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netzrate

Dat Chefchen
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Heute haben wir mit ein paar Mann gegrillt!
Lachsforelle, Forelle und auch Argentinisches Roastbeef.
Das war einfach nur lecker, das Fett ist zerlaufen und das Fleisch war Mega. Hätte zwar zwei Minuten weniger drauf bleiben können aber egal

IMG_8974.JPGIMG_8976.JPG

Den Fisch haben wir auf dem Smoker gemacht, somit waren alle Grillsport Geräte im Einsatz:

IMG_8977.JPG
IMG_8978.JPG



Rezept: Gab es keines, das Fleisch wurde aufgeschnitten in etwa 250-300 Gram große Stücke, danach auf den Grill und mit einer Würzmischung von Eifel-BBQ gewürtzt.

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