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Unser Tipp

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Kuchenteig

Ein zu süß geratener Kuchenteig kann man eventuell durch die Zugabe eines Schusses Apfelessig oder eines Teelöfffels Zitronensaft retten. Beides neutralisiert die Süße ein wenig.
 
Suppe

Gegen zu viel Salz in der Suppe hilft eine geschälte Kartoffel: einfach mitkochen und dann herausfischen. Die Kartoffel saugt das Salz auf, die Suppe ist genießbar.
 
Gelbe Kalk Flecken

Gelbe (Kalk-)Flecken von tropfenden Hähnen (neue Dichtungsring einsetzen !) entfernt man mit Zitronensaft.
 
Beschriften von Gefriergut

Gefriergut lässt sich einfach mit Kreppband beschriften.Das hat den Vorteil, dass man die Größe des Aufklebers selbst bestimmen kann und einen gewöhnlichen Kugelschreiber benutzen kann.
 
Butter

Butter aus dem Kühlschrank wird schnell streichfähig, wenn man eine Schüssel darüber stülpt, die vorher einige Sekunden in kochendes Wasser gelegen hat.
 
Mürbeteig

Ein Mürbeteig wird besonders geschmeidig, wenn Sie etwas Butter durch saure Sahne ersetzen.
 
Schokoladenglasur

SCHOKOLADENGLASUR WIRD SCHÖN GLATT, WENN MAN DEN KUCHEN NACH DEM EINSTREICHEN KURZ IN DEN WARMEN OFEN STELLT.
 
Frikadellen

Damit die Frikadellen besonders knusprig werden, gibt man eine Handvoll zerbröselter Kartoffelchips unter den Fleischteig.
 
Küchengeräte

Küchengeräte aus weißem Kunststoff, die sich durch Karotten verfärben, werden sauber, wenn man sie mit Salatöl einreibt.
 
Trockenfrüchte

Trockenfrüchte sinken in Backteig nicht ein, wenn sie vorher mit Mehl eingehüllt wurden.
 
Zunge verbrannt

Haben Sie sich beim Essen oder Trinken die Zunge verbrannt, reiben Sie sie mit Zitronensaft ein. Der Schmerz lässt sofort nach.
 
verschmutzte Fensterrahmen

Wenn verschmutzte Fensterrahmen aus Kunststoff wieder wie neu aussehen sollen, einfach dem Putzwasser drei Esslöffel Fleckensalz hinzugeben.
 
Ausgediente Strumpfhosen

Ausgediente Strumpfhosen, die man über einen Schrubber zieht, entfernen Staub auf Parkett oder Laminatböden im Handumdrehen.
 
Tortenböden von Obstkuchen

Tortenböden von Obstkuchen weichen nicht so schnell durch, wenn man sie vorher mit Eigelb bestreicht und diesen erst trocknen lässt. Besser schmeckt es allerdings, wenn Sie Vanillepuddig anstelle von Eigelb nehmen.
 
Enden von Blumen

Die Enden von Blumen sollten immer schräg abgeschnitten werden, dann halten diese länger.
 
Jalousiengurte

Reiben Sie Ihre Jalousiengurte einmal im Jahr mit einer weißen Kerze ab, so weisen diese Staub ab und gleiten auch besser.
 
Geflügelfleisch und Shrimps

Wenden Sie Geflügelfleisch und Shrimps vor dem Braten in Kartoffelstärke, so trocknet das Fleisch nicht aus.
 
Verschüttetes Öl

Verschüttetes Öl lässt sich wunderbar mit Salz binden und dann leichter entfernen.
 
Johannisbeeren

Johannisbeeren sollte man nach der Ernte kurz abspülen und mit Stielen einfrieren, nach dem auftauen fallen alle Stiele von alleine ab und die Beeren bleiben saftig.
 
Brandlöcher im Teppich

Brandlöcher im Teppich kann man mit Flüssigkleber reparieren. Etwas Kleber in das Loch geben, einige Teppichflusen abzupfen und vorsichtig in das Loch kleben.
 
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