Pflaumen und Zwetschgen
Pflaumen und Zwetschgen so spät wie möglich einzumachen, bedeutet Zucker zu sparen. Denn frühe Pflaumen verwandeln sich nach dem Kochen in recht saure Früchte, späte Pflaumen dagegen bleiben süß und aromatisch.
Pflaumen und Zwetschgen so spät wie möglich einzumachen, bedeutet Zucker zu sparen. Denn frühe Pflaumen verwandeln sich nach dem Kochen in recht saure Früchte, späte Pflaumen dagegen bleiben süß und aromatisch.