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Spargeleintopf

willi

Der älteste aktive :)
Persönlich bekannt
Zockerclub
Über 18 Jahre alt!
Ehrenmitglied
1 große Zwiebel

1 Eßl. Margarine

1kg Kartoffeln

1 kg geschälten Spargel

Brühe

Fondor

Souce Hollandaise

Sahne

300 g gekochter Schinken


Kleingeschnittene Zwiebeln mit der Margarine dünsten.
Die geschälten, gewürfelten Kartoffeln sowie die gleich
groß geschnittenen Spargelstücke dazugeben.
Das Ganze mit Brühe aufgießen und ca. 20 Minuten kochen.
Nun den in Würfel geschnittenen gekochten Schinken zufügen.
Noch einmal kurz aufkochen und mit der Souce Hollandaise abschmecken.
 
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