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[Dutch Oven] Eine Runde Koma-Chilli

netzrate

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Der FT 9 von Petronas hat einen Netto Inhalt von ca. acht Litern, und wie es bei einer fünfköpfigen Familie üblich ist (bei uns zumindest) wird dieser wann immer etwas zubereitet wird voll gemacht.
Heute gab es auf den Wunsch Meier Söhne nochmals eine Runde von „Papas Koma Chilli“.
Die Zutaten sind immer die selben, etwa 1,6 Kilo halb und halb Mett vom Metzger unseres Vertrauen, frische Zwiebel und Knoblauch, Tomaten und vieles andere was da so reingehört.
Und wie man sehen kann ist der Kessel am Anfang noch echt voll....
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Zum Ende jetzt hin wird es aber dann durch das „einkochen“ weniger, so das wir alle davon locker zwei Tage essen können
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Wer mehr Infos dazu haben will einfach melden


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