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  1. netzrate

    [Grillen] Einfach „einfach“ Grillen!

    Original Beitrag ist hier finden (Klick mich an) Zum Geburtstag meiner Liebsten wünschte sich selbige das man(n) grillt. Da Sie sich nicht entscheiden konnte was ich auf den Grill werfen sollte für über 20 Gäste, entschieden wir dann kurzerhand bei unserem Stammmetzger Grillwürste und Lummer...
  2. netzrate

    Pulled Pork, oder auch der Organisierte Nervenzusammenbruch

    Eines der Kinder hatte Geburtstag, und mir war dieses Öde Kuchenschubsen einfach diesmal zu Langweilig! Daher haben wir in Abstimmung mit dem Geburtstagskind uns dazu entschieden Pulled Pork zu machen. Um das auch machen zu können braucht Ihr folgendes: Mindestens 2,5 Kilo Schweinenacken Magic...
  3. netzrate

    Hähnchen auf dem Grill mit Pommes

    Was braucht Ihr? Frische(s) Hähnchen (holen wir immer auf dem https://www.puellens-hofladen.de/) Magic Dust oder wie immer bei uns EifelStaub von Stefan (https://www.facebook.com/eifelbbq/?fref=ts) Öl Pommes Für die Zubereitung braucht Ihr einen Grill mit Drehspieß, wir nutzen diesen...
  4. netzrate

    Schweinefilet mit frischem Spargel

    Heute mal was ganz einfaches für den Grill: Zutaten: Eine Anzahl an Benötigten Schweinefilet Strängen Frischen Spargel Lukull Sauce Hollandaise (oder eine andere) Magic Dust (in meinem Fall Eifel Staub von Stefan) Grill und los Magic Dust und Öl vermengen und damit das Filet einstreichen, ein...
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