hier ein Salatgericht (Diät)
Zutaten:
5 Tomaten
1 Teelöffel Salz
1 geschälter Apfel
2 Frühlingszwiebel
1 norm. Zwiebel
2 Esslöffel Rapskernöl
1 Esslöffel Balsamico Essig
2 hart gekochte Eier
ca. 100gr. Holländer Käse
Zubereitung:
Die Tomaten werden in 8eln geschnitten und in eine Schüssel gegeben.
Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und die norm. Zwiebeln in etwas größere Würfel schneiden.Den Käse ebenfalls in Würfel schneiden .Den geschälten Apfel in kleinere Stücke zerteilen und alles zusammen mit dem Öl und Essig gut mischen.
Die Eier 4teln und an den Tellerrand legen.nun den Salat nach ca. 15min (mit mehrmaligen umrühren) gut auf den Teller verteilen.mit einer Pfeffermühle das ganze optisch und geschmacklich noch nach würzen.Bei bedarf auch noch 1-2 Salatkopfblätter dabei legen und mit Mayonaisepunkten bedecken.
guten Appetit !
Zutaten:
5 Tomaten
1 Teelöffel Salz
1 geschälter Apfel
2 Frühlingszwiebel
1 norm. Zwiebel
2 Esslöffel Rapskernöl
1 Esslöffel Balsamico Essig
2 hart gekochte Eier
ca. 100gr. Holländer Käse
Zubereitung:
Die Tomaten werden in 8eln geschnitten und in eine Schüssel gegeben.
Die Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden und die norm. Zwiebeln in etwas größere Würfel schneiden.Den Käse ebenfalls in Würfel schneiden .Den geschälten Apfel in kleinere Stücke zerteilen und alles zusammen mit dem Öl und Essig gut mischen.
Die Eier 4teln und an den Tellerrand legen.nun den Salat nach ca. 15min (mit mehrmaligen umrühren) gut auf den Teller verteilen.mit einer Pfeffermühle das ganze optisch und geschmacklich noch nach würzen.Bei bedarf auch noch 1-2 Salatkopfblätter dabei legen und mit Mayonaisepunkten bedecken.
guten Appetit !