• Willkommen bei der Tauschbörse Düren!

    Entdecke unseren regionalen Marktplatz für Kleinanzeigen, Nachbarschaftshilfe und lokale Events im Kreis Düren – kostenlos und unverbindlich.

    • 🔒 Sicheres privates Nachrichtensystem
    • 📱 Kostenlose App für Android & iOS (Hosting in Deutschland)
    • 💬 Live-Chat mit Nachbarn und Vereinen
    • ⭐ Vertrauenswürdige Community
    • 📣 Aktuelle News und Veranstaltungen aus Deiner Region

    Werde jetzt Mitglied! Hier registrieren – in weniger als 2 Minuten.

    Bei Fragen oder Problemen: Kontaktformular

    Tauschbörse Düren – Dein lokaler Treffpunkt für Tausch, Handel und Gemeinschaft im Raum Düren, Jülich & Rureifel.

Schweinefilet mit frischem Spargel

netzrate

Radprofi, gefangen im Körper einer Hobbylusche 🐢
Teammitglied
Administrator
Persönlich bekannt
Zockerclub
Über 18 Jahre alt!
Top Posters des Monats
Heute mal was ganz einfaches für den Grill:

Zutaten:
Eine Anzahl an Benötigten Schweinefilet Strängen
Frischen Spargel
Lukull Sauce Hollandaise (oder eine andere)
Magic Dust (in meinem Fall Eifel Staub von Stefan)
Grill und los

Magic Dust und Öl vermengen und damit das Filet einstreichen, ein paar Stunden im Kühlschrank einziehen lassen.
Die Schweinefilet Stücke auf den heißen Grill bis zu einer Kerntemperatur von 65 Grad (je nach Geschmack) garen lassen. Ich lege diese immer erst kurz vor Ende in die Direkte Hitze um eine Kruste zu erzeugen und lasse die Stücke meist erst Backen, aber hier kann man das so machen wie es einem Schmeckt :)
Inzwischen wir der Spargel zubereitet. Wenn das Fleisch fertig ist lasse ich es immer noch ein wenig eingepackt ruhen, danach aufschneiden und Servieren.
Fertig!

Wie immer freue ich mich über ein Like, einen neuen Follower bei Twitter (@grillmicha) oder Instagram (grillmicha) oder auch auf einen Kommentar
Danke Euch!
Euer Micha
 

Anhänge

  • IMG_8541_1.jpg
    IMG_8541_1.jpg
    1.1 MB · Aufrufe: 3
  • IMG_8542.JPG
    IMG_8542.JPG
    684.9 KB · Aufrufe: 3
  • IMG_8544.jpg
    IMG_8544.jpg
    15.3 KB · Aufrufe: 2
  • IMG_8546.JPG
    IMG_8546.JPG
    691.8 KB · Aufrufe: 2
  • IMG_8547.JPG
    IMG_8547.JPG
    1.5 MB · Aufrufe: 2
  • IMG_8548.JPG
    IMG_8548.JPG
    1.5 MB · Aufrufe: 2
  • IMG_8549.JPG
    IMG_8549.JPG
    1.1 MB · Aufrufe: 2
  • IMG_8551.jpg
    IMG_8551.jpg
    39.5 KB · Aufrufe: 2
  • IMG_8553.JPG
    IMG_8553.JPG
    1 MB · Aufrufe: 2
  • IMG_8557.JPG
    IMG_8557.JPG
    1.7 MB · Aufrufe: 2
  • IMG_8558.JPG
    IMG_8558.JPG
    1.8 MB · Aufrufe: 2
  • IMG_8559.JPG
    IMG_8559.JPG
    1 MB · Aufrufe: 3
  • IMG_8560.JPG
    IMG_8560.JPG
    1 MB · Aufrufe: 2
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Zurück
Oben