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Leckeres Brot

zwergin

Persönlich bekannt
Persönlich bekannt
Zockerclub
Über 18 Jahre alt!
Zutaten

1 Kg Mehl Typ 405
1 x Hefe
2 Eier
400 ml Milch
6 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Zucker
3 Teelöffel Salz


Zubereitung

Ich mache das ganze als Teigprogramm im Brotbackautomat.
Dann Brote/ Brötchen formen, mit Milch bestreichen und einschneiden,dann im Backofen bei 175Grad Heißluft ca 20 min backen lassen .


Ergibt ca 20 Brötchen oder 3 Brote
 
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